今日から3日間、砂糖祭(シェケル/ラマザンバイラム)です!
ラマザン(断食月)が明けたお祝いをします。
私とムっちゃんも朝から下のアンネのうちへお祝いの挨拶に行きました。
普段は抱き合って左右の頬にキスをする挨拶をするだけだけど、バイラム(祝日)の日は、年少者が年長者を訪れ、年長者の片方の手の甲にキスをした後、自分の額にその手の甲をつけて敬意をこめた挨拶をします。ムっちゃんもアンネに、私もアンネにそうやって挨拶するのだけど、「これはもう昔の習慣だから」ってアンネはいつもちょっと恥ずかしそう(ちなみに訪問できない人たちへは電話をします。だからバイラムの日なんかは電話がつながりにくくなります。みんなが電話をかけ合うから)。
いつもよりちょっと豪華な(?)昼ご飯を食べた後は隣のおじさん、おばさん家へも挨拶に行きました。おなかいっぱい食べた後だったのに、やっぱりトルコの甘~いお菓子攻撃。
写真写りが悪いけど、これはギュルラッチ。コーンスターチでできた薄い皮の層に砂糖入り牛乳をたっぷりしみ込ませて作ります。上にはクルミとザクロ。
それからバクラヴァ。
パイ生地にナッツが入っていて、シロップをたっぷりかけたもの。
どちらもものすごーく甘いです!おいしいけど、とにかく甘い。甘過ぎていつも顎(耳の下辺り)が痛くなってしまうほど。うちに帰ってからコーヒーをがぶ飲みしました(苦笑)
ところで、このバイラム(祝日)と週末を合わせてトルコは4連休。田舎へ帰る人、旅行に行く人も多いと思うけど、私たちはのんびりイスタンブールで過ごすことにしました。「渋滞にも交通事故にも巻きこまれたくないし、家でのんびり過ごそうよ」と話していたら、今朝いきなりアパートのエレベーターが故障!!朝から何か騒いでいるなと思ったら一人住人が故障した中閉じ込められたそうです。
10階から下に降りるのはともかく、上るのはかなり大変。最上階の15階の人はどうするの!?祝日のため修理の人もなかなかつかまらず、バイラム中訪問客も多いというのに、どうなるんだか。ご馳走も甘いものもたくさん食べるんだから、運動しなさいってことなのかな!?